如你所是的部落格

我在網路看到台灣大腸癌很多，原因不明。團隊突然說：「是醬油，尤其醬油加糖下去滷，會產生很多致癌物，所以你吃飯我們都會阻止你吃加醬油的食物。比煎炸還麻煩。」

我大驚！？不過仔細想想，的確，台灣的大家真的很喜歡沾醬吃，尤其滷味啊，控肉飯，還有很多調味料基本上都要醬油⋯⋯團隊說，偶爾吃可以啦，但是一週不要吃三次以上，很毒的。

好啦，給大家參考⋯⋯

補充：很多人懷疑是否醬油材料的優劣才導致致癌，而我家指導靈說，基本上醃漬物品的化學結構已經不一樣了，會變得更脆弱也更容易氧化／變異，所以「只要是醃漬物」就建議不要加溫超過攝氏30度以上，尤其長期燉煮兩三天以上的醃漬物加高溫更棘手。

祂們給我看到的畫面是，醃漬物結構很脆弱會因為高溫刺激，而嘗試重新結構，成為更結實、難以被人體吸收的大分子。糖類本身也是結構脆弱的分子，也很容易在高溫下和其他物質重新組合。這個結構是為了抗高溫而形成的，一旦進入人體更無法被吸收，成了阻礙身體代謝的障礙物，身體為了消化這些大分子，又會嘗試加入酵素，或者去包覆這個大分子，但是身體的能量是軟的，結果反而被堅硬剛強的大分子影響，誘發成腫瘤等等。

幸好人體是有自癒力的，人體會把不適合人體的變異物質排出去，身體需要空擋調息，才說偶爾吃就好，吃了也讓身體有餘力排除，而不是天天吃，就會讓身體無法代謝，只能在大小腸內囤積致癌物了。

希望能解決你們的疑問。

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